Größeres Hirn durch Kochen

[hugo]

Das hat etwas für sich, wenn man Kochen nicht mit Sieden gleichsetzt sondern mit allen "feurigen" Speisenzubereitungen, Feuernutzung vorausgesetzt.
http://www.pnas.org/content/early/2012/10/17/1206390109

[Blattspitze]

we show that metabolic limitations that result from the number of hours available for feeding and the low caloric yield of raw foods impose a tradeoff between body size and number of brain neurons, which explains the small brain size of great apes compared with their large body size. This limitation was probably overcome in Homo erectus with the shift to a cooked diet. Absent the requirement to spend most available hours of the day feeding, the combination of newly freed time and a large number of brain neurons affordable on a cooked diet may thus have been a major positive driving force to the rapid increased in brain size in human evolution

Kochen schafft Freizeit?

[LS]

Kochen macht Verdauen weniger anstrengend, ist wohl eher der Punkt.
"Homo erecten" konnten doch mit Freizeit noch gar nichts anfangen...